”ふぁりん”の恵

５月＆６月の予定

またまた、また、久しぶりになってしまいました。

PCを立ち上げてから、このBlogを投稿するまで数時間掛ります。
PCの買い替えを検討中。
NewPCになったら、(もしかしたら）更新回数もふえるかも・・・。


少しづつInput開始しました。
平日にInput時間の全てを取る事が難しいので、週末にも・・・。
という事で、お教室の日程が（今までも少ないですが・・・）少なくなってしまいます。
すいません。

しばらくの間、2カ月　1Menuにて開催させていただきます。
今まで通り、時間が合えばリクエストMenuのLessonも開催させていただきます。

5月＆6月　粉のアトリエ～Atelier de la Farine～

Menu：
チーズケーキ　・・・　焼ﾁｰｽﾞｹｰｷの予定ですが、現在試作中です。（後日改めてUpします。）
コーンパン　・・・ コーンたっぷりのパン。食パン型に入れて焼きあげます。
Pasta　他

Price：　JP￥4,500.-
Schedule：
5月26日12時～、5月27日11時～
6月3日11時～、6月16日12時～、6月17日11時～、6月23日12時～、6月24日11時～

まずは、ご都合ご連絡いただければ嬉しいです。

春ですね。

春になりました。
気持ちよいｼｰｽﾞﾝです。

4月です。
新年度ｽﾀｰﾄ。
心機一転、頑張りたいと思います。

今年度（？）の目標、Input。
ここ1～2年、Outputが多かったので・・・。

"粉のアトリエ”　4月はお休みをいただきます。
でも、苺のｼｰｽﾞﾝ、ご希望の多い”ﾌﾚｼﾞｴ Lesson"、日程が合えば開催させてただきます。（笑）
多分、5月初旬（GW期間）迄。
ご興味のある方は、ご連絡下さいませ。

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Lesson Schedule, March 2012．

少しずつ”春”に近づいているのでしょうか？
でも、まだ寒い週末でした。

先週で終わった”ﾃﾞﾆｯｼｭLesson”、折り込み生地は寒さの中で行う作業です。
Lesson日によっては、４時間～の長丁場のお時間をいただいた日もありましたが無事終了いたしました。

さて、３月のLessonの事。
気温（？）が持つ限り(=寒さが続く限り）ではありますが、折り込み生地の練習も兼ねて”全粒粉入りのｸﾛﾜｯｻﾝ”。
気温が上がってきたら”紅茶風味のワッフル”にて、ご案内させていただきます。

Menu　　　：”全粒粉入りのｸﾛﾜｯｻﾝ”or”紅茶風味のワッフル”、 春野菜のｶﾈﾛﾆ（Pasta)　他
Scehdule：　3月17日（12時～）、18日（11時～）、20日（12時～）、31日(12時～）、4月1日（11時～）
Cost ：　JP￥4,500.-

開始時間等は、御相談下さいませ。
atsukoilovesweet@hotmail.co.jp

Menu

寒く乾燥した日が続くと、手荒れがひどくなってきます。
ここ数年は、あかぎれとの戦い・・・・。
保湿性の高いﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑを探し続ける日々。

1月＆2月のMain Menuは、ﾃﾞﾆｯｼｭﾛｰﾙに決定しました。
Lesson時間は、いつもより長く4時間程いただきます。
極力ｲｰｽﾄを少なく、生地に負担を掛けずに作業していきたいと思っております。

他、焼き菓子＆Pasta　の予定です。

寒い日には、熱燗が飲みたくなります。
今夜は、日本料理を食べに行く予定。
美味しい熱燗と美味しく食べたいな～。

本年も宜しくお願いいたします。

新しい年を迎えてしまいました。
10日もたつのに、まだ今年の目標も決まってない・・・。

昨年末は、飲んだり＆食べたり、旅行に行っり、体調崩したりでなにも出来なかった。
ので、3連休で少しだけ大掃除・・・。
とりあえず、季節外れのｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰを片付け、天井(?)の掃除、ワックス掛けをして少しだけ模様替えをしました。

目標というわけではありませんが、週末開催のお教室の開催を増やしたいな~と思っております。
お問い合わせいただいている方、開催日が合わずにご参加していていただけない方にご迷惑をかけ無いように・・・。

1月＆2月の”粉のアトリエ”の予定です。といっても、そんなにないのですが・・・。）
1月21日＆22日.2月11日&12日&25日&26日
(土曜日は11時~、日曜日は12時~の予定です。）
ﾊﾟｲ生地又は、ｸﾛﾜｯｻﾝ（orﾃﾞﾆｯｼｭ）をメインとしたMenuを予定しております。
詳細は、今週末の最終試作で決めたいと思っております。
また、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝLessonをご希望の方はご連絡下さいませ。
（atsukoilovesweet@hotmail.co.jpまで）

そうそう、今年こそはPhoto復活したいです。
昨年末に、取りためた画像を不手際（？）で全て無くしました。