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寒く乾燥した日が続くと、手荒れがひどくなってきます。
ここ数年は、あかぎれとの戦い・・・・。
保湿性の高いハンドクリームを探し続ける日々。

1月&2月のMain Menuは、デニッシュロールに決定しました。
Lesson時間は、いつもより長く4時間程いただきます。
極力イーストを少なく、生地に負担を掛けずに作業していきたいと思っております。

他、焼き菓子&Pasta の予定です。

寒い日には、熱燗が飲みたくなります。
今夜は、日本料理を食べに行く予定。
美味しい熱燗と美味しく食べたいな~。
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by atsukoilovesweet | 2012-01-17 00:16 | "粉のアトリエ"
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