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~Aterie de la Farine~December,2008 & January,2009

12月に入ってバタバタと。
あっという間に半分が過ぎてしまいました。
今年も、残りわずか・・・、でも、やり残した事が山のよう。(反省002.gif

粉のアトリエ~Aterie de la Farine~ 

12月27日 今年最後のLesson日、お席ご用意できます。
年末の慌しい時期ではありますが、ご興味がある方はご連絡下さいませ。
食事パン(ホシノ酵母)・・・リュスティック
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そして、2009年1月 のMenuは・・・。

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by atsukoilovesweet | 2008-12-15 11:47 | "粉のアトリエ"

忘れ物・・・。

昨日は、毎月御世話になっている”いただきます。”のParty Menuに参加してきました。
楽しく、美味しく食べて(飲んで)帰途の電車の中で気がつきました。

”鞄が軽い”・・・。
なぜ???、と思い鞄の中を手で探ってみると、
一番重いものが入ってない。
お教室に忘れました、”一眼レフのカメラ”。007.gif

久々に、お教室のUPしようと思っていたのに・・・。残念。

12月の”粉のアトリエ” Menuの食事パンは、ホシノ酵母で作成予定。
ただいま、酵母起こし中。
久しぶり(3ヶ月ぶりかな?)の、ホシノ酵母です。

12月14日、20日、23日、27日 お席ご用意できます。
ご興味のある方は、お問い合わせ下さいませ。
atsukoilovesweet@hotmail.co.jp
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by atsukoilovesweet | 2008-12-10 00:05 | 日々の事

12月のSchedule &

予定以上に(とっても)ご無沙汰してしまいました。

11月中旬から、10日ほどポルトガルへ。
航空会社のストライキに巻き込まれ、乗り換えの空港で約2日間滞在。(旅程2日間分が消えてしまいました。)
それだけで疲れました(笑)。

そして、もう12月になってしまいました。
12月のMenuをUpしなければ、なんて思いながらも自宅でPCの前に座る気力もなく過ぎてしまいました。
でも、日々の事(お仕事、習い事&粉のアトリエ)は、(たぶん?)ちゃんとしておりましたよ。019.gif

粉のアトリエ~Ateril de la Farine~ 12月のScehdule & Menu
Schedule
12月14日 11時~
12月20日 11時~ 
12月21日 11時~
12月23日 11時~
12月27日 11時~
Menu
ボーロ・レイ  (ポルトガルのクリスマス菓子(イースト菓子))
ティラミス    (クリスマスParty仕様で)067.gif
パン一種    (食事パン)
他、ポルトガル料理等、ワイン等069.gif にてご試食いただきます。
Cost
¥4,000.-/ 人
今月も、お腹一杯になって帰っていただけるようご用意させていただきます。

思った以上に、ポルトガル料理を食べられず(2日間のロスタイムは大きかったわ)・・・。
全Menuを、ポルトガル料理にするまでには至りませんでした。

ご興味がある方は、お問い合わせいただければと思います。
宜しくお願いいたします。
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by atsukoilovesweet | 2008-12-03 23:59 | "粉のアトリエ"