Benoit Wine 会へ

暑い日が続きますね。
そんな時のafter5は、068.gif泡泡です。
先日、表参道benoiに行ってきました。
泡から始まり、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、lastは、ゲベルツ。
美味しいお料理といっしょにいただきました。
来月も、予約済です。049.gif
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# by atsukoilovesweet | 2012-08-29 13:02 | 日々の事

September 2012

一ヶ月以上ほったらかしにしてしまいました。
すいません。
とっても、反省せいております。

暑い日が続きますね。
8月は、暑さもありお教室をお休みさせていただいておりました。
何処に出かける事もなく過ごした8月。
週末は、パン焼きDay。冷凍庫がパンで埋まっております。
ですが、この暑さのなかでは、温度管理(捏ね時間、発酵時間等々)大変。
昼寝(?)もできず・・。007.gif

まだまだ、暑い日がつづきそうな9月ですが、再開させていただきます。
とは言っても、後半からですが・・・。

粉のアトリエ

September 2012
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# by atsukoilovesweet | 2012-08-26 21:03 | "粉のアトリエ"

7月のLesson

梅雨入り中、紫陽花がきれいにさいていますね。
通勤時、バタバタと駅に向かう中、癒されます。
でも、まだ蒸し蒸しさを感じる日が少なく感じます。
嬉しい・・・。

7月のMenu決まりました。
いつもより、ちょっと(だけ)早め。

Menu:
クラフティー・オー・リムーザン(チェリーのタルト)、メープル・ナッツのブリオッシュ 他Pasta
Cost:
JP¥4,500.-
Schedule:
7月8日  11時から(満席)
7月16日 11時から
7月21日 12時から
7月22日 11時から
7月28日 12時から
7月29日 11時から

夏休み期間にも突入するのかな。
お子様とご一緒をご希望の方もご相談くださいね。
atsukoilovesweet@hotmail.co.jp
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# by atsukoilovesweet | 2012-06-24 18:07 | "粉のアトリエ"

5月&6月の予定

またまた、また、久しぶりになってしまいました。

PCを立ち上げてから、このBlogを投稿するまで数時間掛ります。
PCの買い替えを検討中。
NewPCになったら、(もしかしたら)更新回数もふえるかも・・・。


少しづつInput開始しました。
平日にInput時間の全てを取る事が難しいので、週末にも・・・。
という事で、お教室の日程が(今までも少ないですが・・・)少なくなってしまいます。
すいません。

しばらくの間、2カ月 1Menuにて開催させていただきます。
今まで通り、時間が合えばリクエストMenuのLessonも開催させていただきます。

5月&6月 粉のアトリエ~Atelier de la Farine~

Menu:
チーズケーキ ・・・ 焼チーズケーキの予定ですが、現在試作中です。(後日改めてUpします。)
コーンパン ・・・ コーンたっぷりのパン。食パン型に入れて焼きあげます。
Pasta 他

Price: JP¥4,500.-
Schedule:
5月26日12時~、5月27日11時~
6月3日11時~、6月16日12時~、6月17日11時~、6月23日12時~、6月24日11時~

まずは、ご都合ご連絡いただければ嬉しいです。
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# by atsukoilovesweet | 2012-05-13 20:59 | "粉のアトリエ"

春ですね。

春になりました。
気持ちよいシーズンです。

4月です。
新年度スタート。
心機一転、頑張りたいと思います。

今年度(?)の目標、Input
ここ1~2年、Outputが多かったので・・・。

"粉のアトリエ” 4月はお休みをいただきます。
でも、苺のシーズン、ご希望の多い”フレジエ Lesson"、日程が合えば開催させてただきます。(笑)
多分、5月初旬(GW期間)迄。
ご興味のある方は、ご連絡下さいませ。

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# by atsukoilovesweet | 2012-04-09 00:00 | お教室