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October 16, 2006 ・・・Luch Box

October 16, 2006 ・・・Luch Box_e0096201_21473231.jpg

豚肉&ナス&しし唐の味噌炒め+ほうれん草&竹輪のオカカ醤油炒め+ポテトサラダ+プチトマト

今週は後4日のお弁当・・・の予定だったのですが、
明日の昼も外食なのだそうです。
また、お寝坊できます。(嬉しい・・・) 
# by atsukoilovesweet | 2006-10-16 22:06 | おべんとう

menu ・・・キッシュ&ナン  

menu ・・・キッシュ&ナン  _e0096201_2072766.jpg《キッシュ》   ほうれん草+鮭+きのこ+チーズ
menu ・・・キッシュ&ナン  _e0096201_208312.jpg《キッシュ》  炒めオニオン+ベーコン&パンチェッタ+チーズ(3種) 
menu ・・・キッシュ&ナン  _e0096201_2081949.jpg《ナン》


本日は出張(?)教室。
カレーは、”魚介(牡蠣&ホタテ)の和風カレー”と”キーマカレー”。
お伺いしたお家で、ナンに合わせて作って頂きました。
本日ご一緒した3名様は、同じ志を持った方。
一応、”キッシュ&ナン”の教室でしたが、色々教えて頂きました。
# by atsukoilovesweet | 2006-10-15 20:24 | ”ふぁりん”の子供 Bread

お手伝い 惣菜①・・・ギリシャ&トルコ料理の会

お手伝い 惣菜①・・・ギリシャ&トルコ料理の会_e0096201_054786.jpg
 《ムサカ》 
 お手伝い 惣菜①・・・ギリシャ&トルコ料理の会_e0096201_1112930.jpg《スブラキ》
お手伝い 惣菜①・・・ギリシャ&トルコ料理の会_e0096201_0551100.jpg 《ピデ》

お惣菜パン・・
お肉タップリ、たまご&チーズをのせて


まだまだ修行中。
お手伝いするのも私にとってはお勉強。
本日は、パン+惣菜クラスのお手伝い。
でも、お手伝い中(&後)に、皆様と一緒にお食事をして、お酒(ワイン)を飲める特典(?)付き。
まだまだ、勉強不足。
もっともっと、前進あるのみ。
# by atsukoilovesweet | 2006-10-14 01:16 | お教室

October 12, 2006・・・Lunch Box

October 12, 2006・・・Lunch Box_e0096201_22151966.jpg

ホタテ&舞茸&ほうれん草のバターソテー+シュウマイ+モロッコインゲンと竹輪の炒め+切干大根のゴマサラダ+チキンハム+プチトマト

明日も外食なのだそうです。
めずらしく今週は、お弁当は2回。
朝、寝坊できるのが嬉しい。
 
# by atsukoilovesweet | 2006-10-12 22:36 | おべんとう

タイ料理のお教室(1)

楽しみにしていた、タイ料理のお教室一回目。

《Som tam thai・・ソム・タム・タイ》
タイ料理のお教室(1)_e0096201_23472068.jpg青パパイヤの食感が美味しい。

《kai yaane・・ガイ・ヤーン》
タイ料理のお教室(1)_e0096201_23491588.jpg


《yam wun sen・・ヤン・ウン・セン》
タイ料理のお教室(1)_e0096201_23474611.jpg春雨が美味しいエキスをたくさん吸っています。たくさん入ったパクチーが私好み。


思っていた以上に”ニンニク”が入っています。
日本では、夜用のお食事かしら・・・。
ビールとの相性が良さそう。
# by atsukoilovesweet | 2006-10-12 00:11 | お教室