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お菓子 Basic , Maech & 柚子

本日は、お菓子のBasic Day. 午前&午後の2クラス、夜は、柚子(?)クラス(のお手伝い)。

あまり温かくなりませんように、と祈りつつ。
何故って、”パイ”day なので。
メインは、イチゴのミルフィーユ。 午前&午後共写真は撮り忘れ・・・。
パイ生地を使って焼き菓子もう2種。
成形の面白さ、パイ生地の膨らむので、焼き上がりが楽しい。
お菓子 Basic , Maech & 柚子_e0096201_23363814.jpgパピヨン
お菓子 Basic , Maech & 柚子_e0096201_2337080.jpgパルミエ

そして、夜の柚子クラス。
柚子風味のお菓子2種お菓子 Basic , Maech & 柚子_e0096201_23435197.jpgマカロン

柚子風味のチーズスフレ・・・こちらも、撮り忘れ。
でも、2週間後にはもう一度チャンスあり。

明日から、来週木曜日まで フライパン売り(のお手伝い)になります。
Shop Channelで、IHでも使用可の中華鍋を売る(?)んです。
先月のシリコンモールド売りで、少しは慣れたけど、やっぱり不安・・・。
でも、生放送、失敗はできません。
もちろん、私はTVには映りません。(笑)
by atsukoilovesweet | 2007-03-03 23:59 | ”ふぁりん”の子供 Sweet
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