朝から、”秋”の気配。
このまま、夏・・・に戻らなければ良いなと。
いつもは平日の夜のLessonですが、今月は休日の11時からのPasta Lesson.
ナポリ風シャラティエッリ(チーズ&MILK入りの生地のショートパスタ)
茄子のメッザルーナ(揚げ茄子、チーズ&トマトソースの重ね焼き)
マチェドニア(イタリア風フルーツポンチ)
LunchにこちらのPastaを堪能して、いざ。
Shop Channelのスタジオへ。
フライパン(中華鍋)の販売ライブの立会へ。もちろん(?)私は、裏方。
21日~23日まで、計4回のライブが無事終了いたしました。
明日は、ゆっくりお休み・・・の予定です。